Loading...

VOUS AVEZ SOIF D'INNOVATION ?
ÇA TOMBE BIEN...

Découvrez U’Cook-Innovation, un événement qui allie un concours étudiants et un colloque professionnel qui s’articulera, pour sa 5ème édition 100% digitale, autour de la thématique : « Les Algues : une solution d’avenir ».

VENDREDI 19 MARS 2021

EDITION VIRTUELLE

ORGANISEE PAR L'UCO BRETAGNE NORD (22)

U'COOK-INNOVATION EDITION 2021

La 5ème édition d’U’Cook-Innovation 100% digitale, organisée par l’UCO Bretagne Nord, aura lieu le 19 mars 2021 sur le thème des « ALGUES : une solution d’avenir ».

Notre Université bénéficie d’un véritable pôle d’expertise en agroalimentaire en proposant un cursus de formation tourné vers le monde professionnel. C’est dans cette optique que l’UCO Bretagne Nord, véritable pionnière, a créé il y a maintenant 5 ans le premier concours étudiants et colloque professionnel tourné vers l’innovation agroalimentaire.

Il permet de réunir les acteurs majeurs de l’industrie, de l’université et du monde institutionnel au niveau national pour progresser autour d’un thème évolutif chaque année. L’objectif est de développer une dynamique d’innovation collective au sein de la filière agroalimentaire.

Innover

L’innovation agroalimentaire pour ADN

Progresser

Découvrir les nouvelles tendances et opportunités du marché

Partager

Développer son réseau

Les Algues, une solution d’avenir : QUESACO ?

Le marché des algues connaît depuis plusieurs années une croissance importante et, ce, notamment dans le cadre des compléments alimentaires avec l’arrivée de nouveaux produits sur le marché telle que la spiruline. La consommation des algues alimentaires est elle aussi un phénomène émergeant en France et en Europe. Avec le développement de produits « sains », l’Algue a le vent en poupe et de nombreuses entreprises s’y intéressent. Des pôles de compétitivité et de recherche existent aussi dans ce domaine de façon à créer une filière durable.

Développer des produits à base d’algues (aliments, compléments alimentaires) constitue donc un axe stratégique de développement répondant à une demande croissante des consommateurs, ceux-ci étant de plus en plus nombreux à modifier leur régime alimentaire et leurs habitudes de consommation.

Une thématique tendance et passionnante que nous développerons ensemble le 19 mars prochain autour de notre colloque professionnel et de notre concours étudiants en innovation agroalimentaire !

NOS ACTUALITÉS

PARTENAIRES DE L'ÉDITION 2021

Soutenez l’innovation en devenant partenaire de l’événement et gagnez en visibilité auprès des industriels présents lors de la 5ème édition, 100% digitale, d’U’Cook-Innovation !!!

Merci à tous nos partenaires qui soutiennent U’Cook-Innovation !!! Grâce à eux, nous pouvons faire vivre cet événement riche en partage qui nous permet aujourd’hui de vous offrir en une seule journée un colloque professionnel et un concours étudiants en innovation agroalimentaire.

PARTENAIRES PREMIUM - Edition 2021

IWASE COSFA

Distributeur de matières premières japonaises uniques, Iwase Cosfa Europe propose une large variété de technologies innovantes et inédites en Europe : actifs, émulsionnants, filtres UV, pigments, gélifiants naturels, agents de texture… Découvrez des solutions adaptées aux défis de l’industrie cosmétique.

EN SAVOIR PLUS

GREENTECH

Pionnier des biotechnologies, le Groupe Greentech crée des ingrédients actifs de haute technologie depuis des sources naturelles issues des mondes végétaux, marins et microbiens. Adressées à de grands marchés (cosmétique, pharmacie, nutraceutique, agro-alimentaire, agronomie et environnement), les innovations du Groupe Greentech représentent des solutions naturelles performantes, à la pointe de la recherche et s’appuyant sur des filières durables fondées sur la protection de la biodiversité et des liens humains.

EN SAVOIR PLUS

PARTENAIRES OR - Edition 2021

NOM DE VOTRE ENTREPRISE

Description de votre activité...

EN SAVOIR PLUS

NOM DE VOTRE ENTREPRISE

Description de votre activité...

EN SAVOIR PLUS

PARTENAIRES ARGENT - Edition 2021

PARTENAIRES LOTS - Edition 2021