« Bien manger, c’est bien joué », est un slogan relayé par de nombreuses fédérations sportives. Il démontre bien qu’alimentation, hydratation et sport sont intimement liés. Ainsi pour le sportif, une bonne alimentation est primordiale pour progresser et réaliser ses performances. Les besoins engendrés par l’activité physique doivent être comblés par les différents repas et collations.
Le fait d’adapter sa nutrition au type de sport pratiqué est l’une des principales alternatives pour un meilleur rendement sportif. Certains sportifs rechercheront à stabiliser leur poids, d’autres à prendre de la masse musculaire ou bien encore à limiter leurs pertes en minéraux et oligoéléments pour les sports d’endurance, par exemple.
Prendre du plaisir, gérer son régime alimentaire et parfois se complémenter permet de répondre aux attentes des sportifs.
De nombreuses solutions existent sur le marché : des boissons fortifiées, énergisantes ou hyperprotéinées, des barres de céréales, des biscuits, …
Une thématique tendance et passionnante que nous développerons ensemble le 17 mars prochain autour de notre colloque professionnel et de notre concours étudiants en innovation agroalimentaire !