Animée par Corinne BERTHIN / Thérapeute libérale : praticienne en énergétique chinoise, phytothérapie et accompagnement émotionnel par les fleurs de Bach PARCOURS PROFESSIONNEL : Corinne Berthin est passionnée par les plantes et la nature humaine depuis l’enfance. Après des études et un début de carrière dans la gestion/finances, elle se réoriente en suivant de […]
Diplômée de SciencesPo Rennes et de la Sorbonne, Marie Cosse a exercé dans les différents domaines de politiques de transition et de développement rural, en France comme à l’international. Spécialisée en politique publiques agricoles et alimentaires, elle travaille désormais aux enjeux de relocalisation alimentaire sur le territoire des 57 communes de Guingamp-Paimpol Agglomération, de […]
Animée par Sébastien COURTOIS / Responsable activité ingrédient – UFAB (Union Française d’Agriculture Biologique) PARCOURS PROFESSIONNEL : Après un début de carrière dans le conseil en nutrition animale, puis en responsabilité en R&D et innovation notamment sur des sujets alimentaire, biotechnologie ou numérique, Sébastien COURTOIS coordonne depuis quelques mois l’activité Ingrédients FOOD de l’UFAB […]
Animée par David VIGENT / Co-gérant – Ty’K Affinage PARCOURS PROFESSIONNEL : Cogérant de l’entreprise Ty’K Affinage depuis 2019. RÉSUME DE L’INTERVENTION : On vote avec sa fourchette. La partie cachée de l’Iceberg. – Ty’K affinage et son histoire – L’alimentation végétale – Le process – Ses valeurs
Animée par Maria BOUCHARD / Diététicienne-nutritionniste PARCOURS PROFESSIONNEL : Diététicienne-nutritionniste libérale, membre du réseau de professionnels de l’Afa Crohn RCH, Maria Bouchard est également formatrice en alimentation santé, et consultante auprès de collectivités territoriales afin de promouvoir une alimentation de qualité et durable dans les assiettes des plus jeunes. Son engagement professionnel va notamment […]
Issu d’une formation en agriculture et agroalimentaire, Abdelhadi DRISSI KAÏTOUNI a commencé son parcours avec l’IHEDREA à Paris. Puis il a intégré AgroParisTech où il a obtenu un Mastère Spécialisé (MS) en Management de l’Innovation dans les Agro-activités et Bio-industries (Masternova) en alternance. Il est depuis plus de 5 ans Responsable commercial chez IWASE […]
Animée par Célia THERESINE / Chargée d’affaires règlementaires consulting – Foodchain ID PARCOURS PROFESSIONNEL : Diplômée d’un master en biosanté « Nutrition Sciences des Aliments », Célia THERESINE est chargée d’affaires règlementaires consulting au sein de Foodchain ID depuis plusieurs années. Ses missions portent notamment sur l’analyse règlementaire de la formule, la mise en […]
Régine BRIELLE a une formation initiale scientifique avec une Licence et un Master en Ingénierie en Nutraceutique, suivi d’un doctorat sur la biologie moléculaire du Staphylocoque doré. Elle s’est ensuite orientée vers des métiers du conseil et d’accompagnement de l’innovation avec un second Master en Innovation et Valorisation de la Recherche, 2 ans dans le […]
Après une expérience professionnelle en entreprises agroalimentaires (service qualité – R&D), Solen LEHERISSEY a souhaité orienter son parcours vers l’accompagnement aux entreprises puis aux filières et territoires via le montage et pilotage de projets impliquant des acteurs de différentes natures : acteurs économiques, organismes professionnels agricoles, organismes de recherche, de formation (y compris des […]
Consultante en RSE, Marianne MOUTINARD créée sa structure mmSymbiose en 2017 pour accompagner les PME et TPE dans leur démarche RSE et l’optimisation de système de Management de la Qualité. Après 20 ans de salariat en tant que Responsable Qualité dans les entreprises de la filière alimentaire et restauration, elle a décidé d’être hébergée […]