« La spiruline d’eau de mer : 1ère source de vie sur Terre »
Marie-Gabrielle CAPODANO – Fondatrice et Gérante, Spiru’Marine/Spiru’Breizh
PARCOURS PROFESSIONNEL :
Marie-Gabrielle Capodano est Cheffe d’Exploitation Aquacole.
– Master en Qualité sur deux activités : une de «Tradition, paysanne de la mer» et une d’«Innovation».
– Brevet et 10 dépôts de marque.
– Projet d’Innovation porté par la Technopole de vannes, aides BPI, région, fondation Guyomarch.
– Trophées de la fédération française des inventeurs (mai 2019).
– Médaille d’Argent au grand Prix Eiffel (décembre 2019).
RÉSUME DE L’INTERVENTION :
Dans 50 ans, le monde va manquer d’eau douce et de protéines. Les richesses nouvelles viendront donc naturellement de la mer.
Notre spiruline 100% d’eau de mer deviendra une évidence comme la 1ère source de vie sur terre. Il ne restait plus qu’à imaginer une unité de production compacte, transportable et automatisée pour en promouvoir un développement à l’international et ainsi apporter une réponse à ces enjeux planétaires majeurs.