Professionnels du monde de l’agroalimentaire et de l’alimentation santé : le colloque U’Cook-Innovation 2023 vous permettra de découvrir les dernières tendances et d’échanger autour de la nutrition du sportif :

• Quelles tendances marché et leviers d’innovation en nutrition sportive ?
• Quelles réglementations s’appliquent ?
• Quels besoins nutritionnels spécifiques et les enjeux de la micronutrition ?
• Quelles vertus apportent les protéines en nutrition sportive ?
• La Spiruline, un super aliment pour les sportifs ?

Des intervenants experts dans leur métier expliqueront les différents enjeux et partageront leur expérience autour de cette thématique. 

Assister au colloque, c’est également découvrir en exclusivité les 10 projets nominés pour le concours étudiants U’Cook-Innovation : présentation des projets et stands animés pour goûter les produits !

Rendez-vous le vendredi 17 mars 2023 afin de progresser ensemble autour d’un thème commun tout en développant une dynamique d’innovation collective au sein de la filière alimentation-santé.